位於高雄楠梓區的「熊好呷」,鄰近楠梓車站,在地開業七年,以涼麵起家,料多味美且實在的餐點,擄獲不少饕客的胃,而本身也愛吃美食的老闆,為了提供更多豐富的料理,也苦心專研牛肉麵的製法,推出多道新選擇,讓熊好呷,迅速成為老饕心目中的第一品牌。
像是招牌至尊麵,採用新鮮蔬果熬湯,每天得耗費8個小時的小火慢熬過程,添加牛腱心、牛筋、牛小排、牛肚,牛腱心口感軟嫩Q彈,肉與筋的分布均勻,吃起來非常有嚼勁,且湯頭溫潤滑順不油膩,吃起來完全沒負擔,更不會口乾舌燥,也因此深受顧客的喜愛。
為了呈現好味道及好品質,老闆每天親赴市場採購食材,不辭辛勞,只為了做出能夠端出來呈現給顧客的商品,唯有自己肯定,才能獲得顧客的肯定。
像是招牌至尊麵,採用新鮮蔬果熬湯,每天得耗費8個小時的小火慢熬過程,添加牛腱心、牛筋、牛小排、牛肚,牛腱心口感軟嫩Q彈,肉與筋的分布均勻,吃起來非常有嚼勁,且湯頭溫潤滑順不油膩,吃起來完全沒負擔,更不會口乾舌燥,也因此深受顧客的喜愛。
為了呈現好味道及好品質,老闆每天親赴市場採購食材,不辭辛勞,只為了做出能夠端出來呈現給顧客的商品,唯有自己肯定,才能獲得顧客的肯定。